鸡肉粥（小美版）

作者： sandy是只猫

用料

• 鸡小胸 2条
• 大米 50g
• 小玉米碴 10g
• 咸鸭蛋 1个
• 鸡蛋 2个
• 菜心 100g
• 热水 600g
• 料酒 20g
• 油
• 黑胡椒

鸡肉粥（小美版）的做法步骤

步骤 1

1.鸡小胸放入网篮，水没过小胸肉，5min/50°/速5洗干净，换水并加入料酒10min/65°/速5略煮熟。

步骤 2

2.锅中加入大米、小玉米碴和热水，20min/98°/速1煮熟。

步骤 3

3.鸡小胸洗净，用手压散，略撕碎，滴几滴油拌匀，放入烤箱150°烤15min。

步骤 4

4.将烤好的鸡小胸、鸡蛋放入锅中，咸鸭蛋用勺子挖小块放入，菜心杆切碎放入，10min/98°/速1煮熟。

步骤 5

5.菜心叶切碎放入，磨一点黑胡椒，5min/98°/速5煮熟即可。

菜谱创建时间：2019-11-20 13:55:59