茄汁肉末豆腐

作者： 星星糖宝贝

用料

• 蒜片 3瓣
• 肉末 一小碗
• 豆腐 1块
• 料酒 一大勺
• 耗油 一小勺
• 盐 一点点
• 糖 一点点
• 番茄酱 一大勺
• 酱油 一勺
• 生粉 一勺
• 水 适量
• 小香葱段 一撮

茄汁肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里倒油蒜爆香蒜片💥

步骤 2

倒肉末充分炒熟，可以再混入一些你喜欢的蔬菜碎一起炒

步骤 3

放料酒、耗油、一点盐和糖调味，翻炒均匀熟透后盛出来

步骤 4

锅弄干净再倒油下豆腐块煎，煎得每面稍微焦黄后撒一点盐翻匀

步骤 5

混入刚才的炒好的肉末一起翻炒

步骤 6

调一碗酱汁🥣：番茄酱➕酱油➕生粉➕水搅拌均匀后倒入锅中翻炒均匀

步骤 7

小火炖煮一会儿粘稠后出锅装盘撒葱段

步骤 8

茄汁肉末豆腐制作完成✌🏻️

菜谱创建时间：2019-11-17 21:18:20