自制红薯粉

作者： 拉雅之雪

同事送了几个大红薯，最大的实在不好怎么办，就用来做红薯粉了。第一次做，还很成功。做红薯粉最好用白薯，出粉率高。

用料

• 红薯 个
• 水 克

自制红薯粉的做法步骤

步骤 1

没想过发菜谱，所以没有每一步都拍照。就是把红薯去皮切小块用料理机打碎，再用水洗出淀粉，过滤红薯渣。这一步可以重复两次，尽量把粉都洗出来。

步骤 2

洗出粉后等淀粉沉淀，把上面的水倒掉。这个步骤也要重复两次，以去除杂质。最后晾干收藏。

步骤 3

最后的成品，一个大红薯最后剩下这么一点😂

菜谱创建时间：2019-11-17 13:35:18