面皮是从aldi买的。打开包装长这个样子。
两指宽的小条条切好
叠起来,中间用筷子压压
放一点点油,我妈说这是煎不是炸。反正这个油量还是能让油条发起来,我又何必下那么多呢……
9档火里我设了6,所以属于中等温度吧,不断地翻一下油条
颜色深了基本上就可以了
气孔大大滴好👍🏻味道也的确是国内油条的味道✌🏻
和国内油条最大的差别在于,没那么筋道。但也是我觉得最大的优点,国内油条放冷后太硬太韧。这款放微波炉里10–20秒,就会恢复口感。配粥和油条不要太赞😁