素炒冬瓜

作者： zc0320

用料

• 冬瓜 500克
• 油 适量
• 盐 适量
• 香菜 6-8根
• 酱油 6勺
• 干辣椒 1-2个

素炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，可以切厚一些

步骤 2

一到两个干辣椒，掰开

步骤 3

香菜切成小段

步骤 4

干辣椒放入油锅中爆香

步骤 5

冬瓜下锅翻炒至微微变色

步骤 6

加入酱油，继续翻炒

步骤 7

加入开水，煮至冬瓜煮软

步骤 8

加入香菜，翻炒几下

步骤 9

加入适量盐，出锅！

菜谱创建时间：2019-11-16 21:13:13