董太的私房菜--腌蒜

作者： 董太

用料

• 大蒜 4-5个
• 陈醋 450ML
• 盐 适量
• 白砂糖 适量

董太的私房菜--腌蒜的做法步骤

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步骤 1

将买来的大蒜剥皮，然后洗净后去尾，然后晾干备用。

步骤 2

将陈醋放入碗中，然后放入适量的盐和糖，如果想吃糖醋蒜，可以多放点白沙糖。

步骤 3

等蒜瓣晾干后，放入干净的瓶子，然后倒入搅拌好的陈醋汁，密封放在阴凉的地方，10天后就可以吃了。

菜谱创建时间：2012-04-28 11:37:10