月子餐|养气血促进铁吸收的黑豆杂粮粥

作者： 恐宝研究所

传统中医学认为:黑豆色黑如墨，常食增肾气，活血化瘀还明目。因此网上常流传黑暗补品比如:醋泡黑豆，黑豆炖乌鸡等，光听名字就让你兴致缺缺的可怕食物。 尽管现代医学没有证明以上补肾的神奇功效，但却意外发现黑豆补血，并且补血效果显著。原理是黑豆作用于人体铁调素，促进铁稳定和代谢，从而达到补气血的作用。 除此之外，黑豆是还富含一定量的性激活素。看过我们之前卵巢保养科普的读者，应该就知道黑豆润乌发的原理了。 卵巢大量分泌雌性激素的时候，女性的身体处于巅峰。皮肤更加细腻，发质更乌黑润泽，身材曲线也更优美。 但是单吃黑豆不易消化，我们搭配了多种食材，用时间慢煮熬出一锅乌墨如云的滋养粥。月子一周喝两次，有助于预防产后贫血和缓减脱发。

用料

• 黑豆 一把
• 黑米 一小把
• 红小豆 一小把
• 花生 一小把
• 糯米 一小把
• 椴树蜂蜜 一大勺

月子餐|养气血促进铁吸收的黑豆杂粮粥的做法步骤

步骤 1

1.除了黑豆，其他米都可以自由更换，根据个人喜好添加;

步骤 2

2.所有豆子用流动水清洗三遍以上后，提前放入电饭煲浸泡1小时左右;

步骤 3

3.倒掉浸泡豆子的水，二次加水，水米的比例是2:1。按下煲汤键，炖煮2个小时;

步骤 4

4.时间到后，加一大勺蜂蜜，搅拌均匀后出锅~

步骤 5

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月子餐|养气血促进铁吸收的黑豆杂粮粥的小贴士

这道菜谱虽好，但为了谨慎起见，我们不建议孕妇食用。文章的一开头我们就说了，传统中医学认为黑豆有活血化瘀的功效。 虽然尚未被现代医学证明，但不代表这个功能一定不存在。而活血化瘀对孕妇而言，是大忌。

菜谱创建时间：2019-11-16 07:18:16