增强免疫力·太子参麦冬石斛炖瘦肉汤

作者： Cherry系我

此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾之功效。 如果孩子经常感冒和扁桃体发炎，免疫力低下，食欲不振、睡眠烦躁不安时，可等病愈时，饮用此汤，增强孩子免疫力。 我用无花果代替蜜枣，可令汤水更清甜也更滋润。 以下份量是按我家2.5L大炖盅准备的。

用料

• 麦冬 25克
• 太子参 25克
• 石斛 10克
• 无花果 8颗
• 瘦肉 400克
• 姜 2片
• 开水 约5碗，炖盅九分满即可

增强免疫力·太子参麦冬石斛炖瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

太子参

步骤 2

麦冬

步骤 3

铁皮石斛

步骤 4

无花果

步骤 5

瘦肉剁碎

步骤 6

以上食材药材一同放入炖盅，加入适量开水，炖盅八九分满即可，隔水炖2小时，加少许盐即可饮用。

步骤 7

炖2小时

步骤 8

汤色澄清，味道甘甜，有些药材清香。

菜谱创建时间：2023-10-14 16:10:54