香菇炖萝卜

作者： 企鹅村超人

用料

• 小香菇 10-20朵
• 白萝卜 1颗
• 小葱 5根
• 六月香酱 2勺
• 白糖 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 1勺

香菇炖萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮切块。

步骤 2

小香菇提前泡好（新鲜香菇直接清洗干净）。

步骤 3

六月香酱，白糖，老抽，调汁。

步骤 4

淀粉加少许水制作水淀粉。

步骤 5

起锅烧油，油温七成下白萝卜和香菇，翻炒一分钟。

步骤 6

加开水，水位没过萝卜，加入调好的酱汁，大火烧开，中小火炖15分钟，最后放盐调至自己适口。

步骤 7

加淀粉水勾芡。

步骤 8

大火收汁，装盘，撒葱花，上桌。

菜谱创建时间：2019-11-15 20:12:38