❗️一看就会🌶️湖南辣椒萝卜，脆爽小菜

作者： 王太家

冬吃萝卜夏吃姜，入冬啦，萝卜便宜到哭～太阳正好，家家都要做一点的～早餐配个粥，配个馒头，或者搭配面条，都是开胃的菜，脆，爽，鲜，甜，辣～超简单，保证你一看就会～做起来 没有剁椒的戳下方链接，学做正宗湖南剁椒，十几年开农家乐的剁椒配方 https://www.xiachufang.com/recipe/104074804/?group=share_title_a

用料

• 萝卜 10斤（你可以别做这么多）
• 盐 1小勺
• 糖 5克
• 剁辣椒 2大勺
• 可以适当加点花椒粉
• 调料这种东西按照自己家的口味来～但是不建议加油了

❗️一看就会🌶️湖南辣椒萝卜，脆爽小菜的做法步骤

步骤 1

10斤萝卜，也就是不到8块钱

步骤 2

萝卜切去头尾

步骤 3

给你们看一个妖娆的萝卜

步骤 4

扔入水池

步骤 5

给白胖们洗个澡澡

步骤 6

切成薄厚适中的片～

步骤 7

切切切，说不清，总之，仔细看视频

步骤 8

看看，切好的样子

步骤 9

上晾衣架

步骤 10

旋转跳跃我闭着眼

步骤 11

晒了一天的样子

步骤 12

第三天，太阳太好了，我这个稍微有点干～你们可以不要晒这么干，不小心干了一点也没关系，因为，看下面

步骤 13

第三天收回来，接口处扯下

步骤 14

开水，稍微泡泡洗洗，洗去在外面带的灰尘

步骤 15

开水倒掉

步骤 16

剁椒安排，我的剁椒有盐了～你没有剁椒可以用辣椒粉，那就额外多加点盐～想做剁椒的，戳这个链接跳转，教你做湖南剁椒https://www.xiachufang.com/recipe/104074804/?group=share_title_a

步骤 17

糖一勺

步骤 18

一小勺盐，搅拌均匀

步骤 19

手套🧤，上手，马杀鸡按摩按摩

步骤 20

给你们看看，下厨房压缩画质太厉害了，哭唧唧

步骤 21

装入密封盒中，过几天让辣椒和萝卜充分融合吸收之后就可以吃啦

步骤 22

给你们看看～

❗️一看就会🌶️湖南辣椒萝卜，脆爽小菜的小贴士

调料这种东西，其实很灵活的，你喜欢放啥就放啥 嗯，你也可以换成榨菜头，晒了一样的拌，也好吃的

菜谱创建时间：2019-11-15 15:24:03