快手罐头利用｜感人的美味｜沙丁鱼番茄宽意面

作者： 椒房

用料

• 洋葱 1/4个
• 番茄酱罐头 1/2听
• 橄榄油浸沙丁鱼罐头 1罐（3.75盎司）
• 蒜 2瓣
• 羽衣甘蓝 1把
• 新鲜百里香 1枝
• 白蘑菇 2-3个
• 迷你彩椒 2-3个
• Fettuccine意面 适量
• 盐 像下雨一样的大把
• 黑胡椒 10转

快手罐头利用｜感人的美味｜沙丁鱼番茄宽意面的做法步骤

步骤 1

烧一锅水

步骤 2

等待水开的同时，洋葱切粒，蒜切片。彩椒，蘑菇洗净切片。羽衣甘蓝洗净用手揪成小片。

步骤 3

另取平底锅，烧热。取沙丁鱼罐头打开，把罐头里的油倒入锅中，油热后爆香洋葱和蒜片。

步骤 4

洋葱炒到棕黄微焦后，放入新鲜百里香，翻炒至香气扑鼻。

步骤 5

倒入彩椒翻炒。

步骤 6

倒入蘑菇翻炒至出水。

步骤 7

意面锅的水差不多滚开了，大把大把撒盐，下意面，按包装指示时间定时。我用的意面需要8-9分钟，我定8分钟。

步骤 8

回到意面酱的锅，蘑菇出的水蒸干了一些，下羽衣甘蓝，翻炒至蔫。

步骤 9

下半罐番茄酱罐头炒匀。

步骤 10

重磅灵魂选手沙丁鱼罐头终于登场！快，统统倒到锅里，用锅铲碾碎，与茄汁充分混合，饱满吸收蘑菇，甘蓝，彩椒的甜鲜汁液，鱼脂的鲜在不断的拌合中与百里香、蒜和洋葱在橄榄油的催化下不断升华！

步骤 11

下一点粗盐，狠狠的放黑胡椒，继续翻炒。

步骤 12

意面此时差不多煮好了，直接挑出来扔到平底锅里和沙丁鱼酱拌匀，要让每一根扁平的宽面都裹上酱汁。

步骤 13

出锅，盛意面碗，刀叉，吃！

菜谱创建时间：2019-11-14 12:31:00