日本家常菜姜炒猪肉

作者： 下厨房用户_ijeka

孩子也爱吃的 可以作为便当配菜 方便快手 连调料都可以配饭吃 超级下饭

用料

• 猪肉 100克
• 姜 30片
• 大蒜 1瓣
• 日本酱油 2勺
• 味淋 2勺
• 糖 5克
• 料酒 2勺

日本家常菜姜炒猪肉的做法步骤

步骤 1

姜削皮蒜剥皮全都磨成泥放一起

步骤 2

加入调料搅拌均匀 把肉切片或者切丝放里面腌制十分钟

步骤 3

在期间准备一下食材 洋葱切丝 高丽菜切丝 西红柿切块 当然高丽菜和西红柿只是配菜可以选择自己喜欢的 洋葱可以不加不过加了更好吃

步骤 4

锅里放油把肉放进去煎

步骤 5

放入洋葱和刚才腌肉料炒一下就可以出锅了

步骤 6

好吃的一滴都不剩

日本家常菜姜炒猪肉的小贴士

肉可以切成片或者切成丝 我用的普通的不加肥的猪后腿肉 如果用厚点多汁的梅肉更好 腌制时间长更入味 炒不要太久会炒老 日本酱油可以用普通酱油代替 味淋用甜酒代替 不用放盐 因为酱油很咸 这道菜做出来的口是微甜的

菜谱创建时间：2019-11-11 15:26:18