将所有配料放入不沾水的容器中,搅拌均匀调制为蛋塔液,用勺子将蛋塔液盛入烤盘中的蛋塔皮,七分满即可。
将烤盘放入已预热好的烤箱,上下火210度,25分钟左右。
烤至蛋塔液表面出现焦黄的斑点即可。
蛋塔皮可以自己制做,但较费时,为节省时间,可以在商场或网上直接购买。