葱香苏打饼干

作者： 大海小浪

儿时的味道

用料

• 牛奶 60克
• 酵母 2克
• 黄油 30克
• 低筋面粉 150克
• 细糖 2克
• 盐 4克
• 鸡精 1克
• 小苏打 1克
• 小葱花 25克

葱香苏打饼干的做法步骤

步骤 1

原料都拌在一起搅拌。（注意：牛奶温热、黄油化开）

步骤 2

成团后加入葱花（葱花不能有水）

步骤 3

面团室温发酵20分钟

步骤 4

擀成薄片，2-3mm左右。用饼干模具成型，也可以直接用刀切大小均匀的样子

步骤 5

油纸上刷少许油，放入油纸，饼干胚上扎小眼

步骤 6

烤箱上下160度预热，烘烤时间15分钟左右（烤箱不同，温度、时间自己掌控）

菜谱创建时间：2019-11-10 17:01:29