每个鸡翅划两道口,然后用1勺料酒,1勺酱油,1勺盐,加点姜丝,腌制20分钟
烧水,灼一下鸡翅,水开后捞起用厨房纸吸下水分。因为没拍,所以没图😂
锅烧开,下油,下蒜子爆出香味。煎鸡翅,两面煎至微黄,加入一勺料酒,一勺酱油,后加入半瓶可乐,中小火煮10分钟后收汁即可。
最后,摆盘,将锅中剩余的汁淋上去。
可以开吃啦,没有芝麻,如果有芝麻洒在鸡翅上面会更好看哦。
鸡翅可以灼水也可以不灼水,个人喜欢即可。