电饭煲卤鸡腿

作者： 爱做饭的猪猪女S

最近超级想吃卤鸡腿，但是外面的又不敢买，怕不卫生，自己做的卤肉肉会不会更好吃，而且还可以卤上其它自己想吃的！

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡爪 4只
• 鹌鹑蛋 9个
• 海带结 300克
• 啤酒 1瓶
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 肉桂 1根
• 花椒 20粒
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 30毫升
• 老抽 10毫升
• 醋 5毫升
• 生姜 15片
• 大蒜 6瓣
• 小米辣 7个
• 干辣椒 2个
• 大葱 3段
• 洋葱 半个

电饭煲卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净划两刀，鸡爪剪掉指甲备用。

步骤 2

海带洗净备用。

步骤 3

姜片，大葱，洋葱，小米辣，八角，肉桂，香叶，花椒，干辣椒，我用是魔鬼辣椒，一个足以

步骤 4

鸡腿鸡爪冷水下锅加入姜片料酒煮开

步骤 5

煮开后捞出浮沫。

步骤 6

煮好捞出，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

步骤 7

备用的材料铺在电饭煲最地下加入鸡腿鸡爪上面铺素菜！一人饭锅太小啦！

步骤 8

电饭煲中加入一罐啤酒！随便什么牌子都可以

步骤 9

生抽，老抽，料酒，醋，豆瓣酱搅拌倒入电饭煲

步骤 10

按煮饭键煮不用管他，两小时后就卤好了。

步骤 11

看，这样有食欲吗？肉质软烂，骨头都已经煮好了，煮烂了，超级入味！

步骤 12

煮了一碗面条，放在一起吃！天啦！这是什么神仙的味道。

步骤 13

鸡腿肉一点也不柴，好吃好吃！你们一定要去试一试

电饭煲卤鸡腿的小贴士

调料那些，可以根据自己的喜欢改变！灵魂就是啤酒 吵架入味不会腥！

菜谱创建时间：2019-11-10 15:09:59