葱油饼

作者： 葡萄味的夏天

一个周末的午后，做饺子剩下一些面团，干脆就做葱油饼了

用料

• 植物油 2勺
• 葱 适量
• 面粉 150克
• 盐 一小勺
• 黑芝麻 适量（没有可不加）
• 水 适量
• 五香粉 一小勺

葱油饼的做法步骤

步骤 1

冷水和面，水要慢慢加，揉成面团。（忘记拍照了）

步骤 2

制作油酥，将油和少量面粉融合，加入适量盐和五香粉，黑芝麻（这是剩下的）

步骤 3

将面团尽量擀薄，抹上一层油酥，撒点葱花

步骤 4

卷起来

步骤 5

再卷一下

步骤 6

用擀面杖擀薄，力度不要太大，容易破

步骤 7

放入平底锅小火煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2019-11-10 14:00:27