瑶柱干洗净
香菇洗净,切丁
芹菜洗净,切成条状(叶子部分可留作点缀)
小葱洗净,切碎
大米洗净
把淘洗干净的大米、瑶柱干、香菇丁、芹菜一起倒入炖锅,倒入适量的水,煮开即可
吃的时候撒点盐和小葱
瑶柱干要是有腥味,洗的时候可以加点盐,去腥