煎火腿肠

作者： kyounin

小时候上学，路边有一个大叔卖烤肠一块五两根特别好吃！我一直在研究做这个烤肠的方法，直到前两天突然灵光一现买了一箱淀粉肠！

用料

• 淀粉肠
• 油
• 辣椒粉
• 糖
• 胡椒粉
• 孜然粉
• 盐

煎火腿肠的做法步骤

步骤 1

锅内加水，很少量水就可以，小碗四分之一的水就可以，目的是为了把肠煎熟（⚠️一定要用淀粉肠！！！）

步骤 2

开小火把肠放进去，煎到水干

步骤 3

倒少量油，然后一直煎到表面有干干的那个

步骤 4

有两种吃法，一是把所有调料和均匀（量按自己喜好来，糖少放一些因为糖是调味用的），然后沾着吃 二是把调料和均匀，一定要放花椒！然后烧热油泼上去和匀了吃

菜谱创建时间：2019-11-09 12:07:24