番茄内脂豆腐汤

作者： kyounin

用料

• 西红柿 1个
• 内酯豆腐 半盒
• 蘑菇 2个
• 马蹄 3个
• 小葱 1根
• 盐 自己定
• 酱油 2勺
• 醋（柠檬汁） 半勺
• 番茄酱 1勺
• 胡椒粉 自己定

番茄内脂豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先烧一锅开水

步骤 2

趁着水没烧开准备配料 蘑菇马蹄切碎（换成别的也行），葱香菜切碎，拿半盒内脂豆腐出来，西红柿上边用刀划一个十字

步骤 3

水开了，放入西红柿，先十字向下，煮一会儿再向上，到图中程度就可以了。

步骤 4

很轻松就可以去皮，然后切成小块

步骤 5

小火倒油，油热后放入西红柿，压着炒。 炒烂后倒一碗半的水，一勺番茄酱（没有就不加）。 盖盖煮到沸腾

步骤 6

水沸腾后加入刚才的所有食材，豆腐不用特意切碎，搅一搅就可以了。 大火煮开。 这时可以准备一碗淀粉水，一个鸡蛋搅碎

步骤 7

水开后加入鸡蛋液、淀粉水，拿筷子快速打圈搅散。 加入两勺酱油、半勺醋（或者柠檬汁）、胡椒粉和一点盐

步骤 8

最后撒上葱花香菜就OK了

菜谱创建时间：2021-04-29 11:48:52