一人食•虾仁乌冬面

作者： myyeeee

用料

• 乌冬面 200g
• 明虾 8只
• 胡萝卜/青椒/红椒/姜 适量
• 调料 生抽/老抽/黑胡椒粉/蚝油/料酒

一人食•虾仁乌冬面的做法步骤

步骤 1

1⃣️食材处理：青椒红椒姜胡萝卜切丝 明虾去壳去头（百度有详细视频）剥出虾仁用姜丝和少许料酒腌制十分钟 2⃣️乌冬面开水下锅煮两分钟捞出浸泡在凉水中备用 3⃣️另起锅热油，下虾头煸炒出虾油后煎熟虾仁，盛出备用 4⃣️利用锅内煎出的油将其他配料炒熟，放入虾仁稍微翻炒再加入乌冬面，加调料大火翻炒半分钟即可出锅 5⃣️调料：生抽1黑胡椒粉1老抽1/2蚝油1/2

菜谱创建时间：2019-11-08 15:35:21