鸡胸肉洗净,切成薄片。
用刀背轻拍每块鸡排肉,使其充分舒展开来。
用盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、花椒、八角、油、一点点玉米淀粉抓匀提前腌制一晚
让鸡排肉腌制入味
准备鸡蛋、玉米淀粉、面包糠备用。
锅中倒入足够的油,烧热后中小火放入鸡排慢炸,两面炸至金黄色捞出控油。
出锅控油
切成块摆入盘中
根据个人口味不同,这里加了沙拉酱
哇哦~颜值真的太棒了👏