准备好要用的食材
鸡蛋打散
苹果去皮
苹果切圆形片,中间用模具印空
淀粉 蛋液 面包糠碟子装好备用
苹果片依次裹上淀粉,蛋液,面包糠
锅内刷适量核桃油,把裹好的苹果片放入锅中中小火,小煎一会
根据自家火後来调整吃起来松脆既可。苹果本身微甜。
苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高智力。