山楂糕

作者： 一抹暖茶

小时候吃的最多的小零食，满满都是童年的回忆

用料

• 山楂 400克
• 冰糖 20克

山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂用盐去核清洗干净后清水下锅煮至沸腾大约5到10分钟就煮熟透了

步骤 2

用料理机打成泥过滤一下山楂糕会更细腻

步骤 3

过滤好的山楂放入20克白糖用不粘锅小火熬制大约15分钟，要不停翻动防止粘锅，知道山楂挂在铲子不容易掉落就熬好了

步骤 4

这就是熬好的状态，装入模具放冰箱冷藏3小时定型，吃的时候可以切成小块的，山楂糕完成✅

菜谱创建时间：2019-11-08 00:39:26