酱油炖白萝卜

作者： 李晓琴琴

简单的白萝卜，也可以单独成为一道美丽风景。 白米和萝卜同煮，其中的淀粉就能中和萝卜的苦涩味。 只需要简单的烹饪技巧，就可以完成一道暖心美味🎈

用料

• 白萝卜 1根
• 酱油 2汤匙
• 味淋 2汤匙
• 米酒 3汤匙
• 白糖 半汤匙
• 水 600毫升

酱油炖白萝卜的做法步骤

步骤 1

准备1步骤 1 白萝卜去皮，切圆块厚度2厘米，酱料拌匀一个碗里备用。 操作2步骤。 1 准备一锅600毫升的水（根据萝卜分量酌情增减），加入一小把白米与白萝卜，大火同煮10分钟。 2 放入调好的酱料，中火继续煮制10分钟关火，加入少许盐，鸡精调味，即可完成啦🎈

酱油炖白萝卜的小贴士

1 萝卜挑选头尾等大形状，切出来圆形均等更漂亮 2 盛出用夹子轻夹，最好不使用筷子🥢容易夹断哦。 3 白米的淀粉能中和萝卜的涩味。

菜谱创建时间：2019-11-07 18:17:36