喵～手撕包菜

作者： 小熊bear2015

手撕包菜，这是一道下饭菜～全程大火翻炒即可，配方中的一勺，就是正常调羹的量。 若大家在制作的过程中有任何问题，请随时添加小熊的微信：fangqie 2010.

用料

• 食用油 4勺
• 五花肉（可不加） 100克
• 包菜 1个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 4个
• 蚝油 3勺
• 陈醋 1勺

喵～手撕包菜的做法步骤

步骤 1

蒜，干辣椒，切丁备用～调料还需要用到蚝油和陈醋

步骤 2

将包菜洗干净撕成小块。

步骤 3

锅中放适量的食用油将五花肉煸炒几下，直至金黄色，没有五花肉直接去掉这个步骤。

步骤 4

将蒜和干辣椒，放入锅中翻炒几下。

步骤 5

倒入包菜，继续翻炒几下。

步骤 6

加蚝油，大火翻炒2分钟～，若觉得不咸可添加适量的盐。

步骤 7

出锅前淋上一小勺陈醋，会特别下饭哈～

步骤 8

出锅～超下饭

喵～手撕包菜的小贴士

1.不喜欢一点辣味的，可不加干辣椒。 2.全程大火炒即可，不要炒太久哈，会出水。

菜谱创建时间：2019-11-07 12:57:04