一发吐司

作者： Daryl

用料

• 鸡蛋 2只， 50—60g的蛋
• 高粉 550g
• 糖 60克
• 盐 6克
• 黄油 60克
• 牛奶 310克
• 干酵母 7克

一发吐司的做法步骤

步骤 1

常规揉面，出膜。 整形后，入模具，一发。

步骤 2

西门子 185℃预热，上层隔烤盘 入炉 转180度 热风 5分中后转上下火， 35分钟。 中途加盖锡纸，避免上色过度。

步骤 3

松软，有弹性。适合手撕，越嚼越香。

一发吐司的小贴士

西门子 185℃预热，上层隔烤盘 入炉 转180度 热风 5分中后转上下火， 35分钟。 中途加盖锡纸，避免上色过度。

菜谱创建时间：2019-11-05 22:57:54