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香浓咖啡奶酥吐司的做法
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香浓咖啡奶酥吐司

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作者: Daryl
Daryl
咖啡控一定要试的一款吐司 伴随着咀嚼咖啡香慢慢得充斥整个口腔,久久不散~~~~~~~~~~ 下次做得时候不分三团了, 整个面团卷, 卖相好些 顺便秀秀新买的遥控车,下午逛超市的时候突然童心未泯。。。。败了。。。

用料

香浓咖啡奶酥吐司的做法步骤

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步骤 1

面包: 除了盐以外的材料放入料理机揉面。 出面筋后加盐,揉着出手套膜。 发酵至两倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作奶酥: 黄油糖打发后,慢慢加入蛋液,最后拌入粉类。

步骤 3

发酵后的面团,拿出排气。滚圆后擀开成牛舌状,卷起。 转90度方向再擀开,卷入奶酥,入模发酵至9分满。

步骤 4

西门子烤箱 180度热风10分钟 转175上下火,上层垫烤盘,25分钟。

菜谱创建时间:2012-09-18 20:35:25
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