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香浓咖啡奶酥吐司的做法
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香浓咖啡奶酥吐司

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作者: Daryl
Daryl

香浓咖啡奶酥吐司的用料

香浓咖啡奶酥吐司的做法步骤

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步骤 1

面包: 除了盐以外的材料放入料理机揉面。 出面筋后加盐,揉着出手套膜。 发酵至两倍大。

步骤 2

制作奶酥: 黄油糖打发后,慢慢加入蛋酒混合液,打匀。 加入奶粉,拌匀。

步骤 3

发酵后的面团,拿出排气。滚圆后擀开成牛舌状,卷起。 转90度方向再擀开,卷入奶酥,入模发酵至9分满。

步骤 4

180度约40分钟

菜谱创建时间:2012-09-18 20:35:25
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