自制简易咸鸭蛋

作者： Amy紫砂艺术

用料

• 鸭蛋 若干个
• 白酒 适量
• 盐 适量克

自制简易咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

(鸭蛋不能用水洗，若有点脏，就用白酒搽干净) 鸭蛋沾上白酒

步骤 2

在盐里滚上一圈

步骤 3

装入密封袋，注明日期，放冰箱保存 一般过个半个月就成了

自制简易咸鸭蛋的小贴士

这是我经常用的腌制鸭蛋方法，非常简单，不想很咸，就少裹点盐

菜谱创建时间：2019-11-05 14:05:39