香菜拌萝卜丝

作者： Amy Wu

今天一个人在家 家里，没有什么食材。 一大早邻居送来自己种的萝卜和香菜。 那就香菜拌萝卜丝吧。

用料

• 红皮萝卜 1个（今天家里就我一个人）
• 香菜 二根
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 1小勺
• 香油 1小勺
• 生抽 少许
• 花椒油 少许

香菜拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

香菜，红皮萝卜，蒜瓣，红椒（不吃辣，可以不放，我是为了颜色好看，才放的。）

步骤 2

萝卜擦成细丝，红椒切丝，香菜切成小段，蒜切成沫，备用。

步骤 3

萝卜丝放容器里，加少许盐拌匀，腌10—15分钟。

步骤 4

挤出水份

步骤 5

锅内加少许油烧热，关火🔥。加入蒜沫，红椒，葱白、生抽、糖（少许，不喜欢可以不放）、香醋、花椒油、少许香油。

步骤 6

接着加入萝卜丝香菜拌匀即可。

步骤 7

这道菜就完成了。

菜谱创建时间：2019-11-04 19:08:53