板栗鸡脚汤

作者： 她是个奢侈pin

天气慢慢转变，导致皮肤容易干燥，喝一碗汤板栗鸡爪汤润润。

用料

• 鸡爪 10只
• 板栗 适量
• 猪骨头 适量
• 姜 3-4片
• 红枣、枸杞 少许
• 盐 适量

板栗鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

猪骨头清洗干净，鸡爪剪去指甲，一分为二，对半斩断。

步骤 2

栗子拨掉外衣（市场买回来壳已经剪了的，开水烫一两分钟就可以拨掉了）

步骤 3

姜切片、红枣枸杞洗干净

步骤 4

锅烧开水，把鸡爪跟骨头放入焯一下水。装碟后用水冲洗干净。

步骤 5

锅中放入适量的水，放入除板栗以外的所有材料，大火煮开转小火煲一个小时，然后加入板栗继续煲一个小时。时间不一定的，看汤的浓淡决定啥时关火，自己尝一下。关火前十分钟放盐调味即可！

步骤 6

香浓的一碗板栗鸡爪汤出锅了，超简单。

菜谱创建时间：2019-11-04 17:33:36