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蟹粉豆腐的做法

蟹粉豆腐

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作者: 伪小恶魔
伪小恶魔

用料

蟹粉豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开肚子朝上蒸10-15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉,把蟹腿剪去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹胃、心、腮都不能吃,剪完蟹腿就把这三样扔掉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半掰开后用剪刀从侧面剪开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子把蟹肉剔出来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剔干净的蟹壳备用炸油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹腿用擀面杖从一端擀出来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拆好的蟹黄蟹肉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放一大勺猪油(没猪油也可用其他油代替,但猪油更香),把蟹粉倒入锅中翻炒片刻加入姜末、花雕酒、胡椒继续翻炒片刻,倒入一小碗水煮开下切好丁的豆腐,煮开后加盐调味,喜欢黏糊糊口感的可以加一勺水淀粉勾芡(一定是起锅前勾芡),最后撒葱花出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级下饭

菜谱创建时间:2019-11-04 12:55:59
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