香菇南瓜焖饭

作者： bright世界

真是爱极了这道饭，简单又方便～

用料

• 大米 4杯
• 香菇 6朵
• 酱油 2勺
• 贝贝南瓜 1只
• 油 一点点
• 盐 依口味自行添加
• 蒜 一瓣

香菇南瓜焖饭的做法步骤

步骤 1

首先我先安利下这个牌子的贝贝南瓜，这个是我无意在超市买的，买回来做了一次真的香甜软很好吃呀，因为之前在网上也买过回来吃，不是很甜，所以今天我又特意去超市买了这个牌子的贝贝南瓜。

步骤 2

做起来很简单：将南瓜洗净切块，电饭锅放少量油加热然后倒入酱油和南瓜并加少量水盖盖子将南瓜焖10min； 香菇选用干香菇，先用水冲洗干净然后放入碗里加一杯开水泡5min左右，泡软后香菇捞出来切块，泡香菇的水要留着一会也直接下锅，这样子饭的香菇的味道会更浓哦。 南瓜焖10min后，把米和香菇（其他香肠土豆啥的可放可不放）还有香菇水一同倒入电饭锅，再加少量水和两勺盐，盖盖，再焖个20min米饭软了就可以吃啦。香香甜甜就是它！

香菇南瓜焖饭的小贴士

贝贝瓜要选甜甜的哦；南瓜要先焖一会；这次做正好有个咸鸭蛋我就搅碎放了半个进去，味道很棒哦，大家可以试试～

菜谱创建时间：2019-11-03 18:15:12