鱼籽去掉外面那层膜弄碎加半勺料酒跟盐腌制十分钟左右。
不粘锅放油把鱼籽炒熟后放入盘中备用
鸡蛋搅匀后加入鱼籽,半勺料酒一大把葱。锅内倒油后翻炒熟后关火加入味极鲜即可
这道菜很好吃但胆固醇太高,大家请适量