超简单的炖土豆块

作者： 胖头小鱼

用料

• 土豆 3个
• 猪肉 少许
• 葱花 克
• 盐 克
• 姜
• 酱油
• 花椒、大料

超简单的炖土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆切块备用

步骤 2

肉`葱姜切开备用

步骤 3

起锅倒油放入花椒大料，油热后依次放入葱姜、肉

步骤 4

肉炒透变白后放入土豆块，翻炒均匀

步骤 5

煸炒一会，后放一勺酱油，盐适量翻炒

步骤 6

加入适量水，避免干锅，盖上盖子焖炒

步骤 7

中间开盖翻炒几次避免炒糊，尝一下土豆熟透后关火盛出

超简单的炖土豆块的小贴士

土豆含有淀粉，土豆熟了后收汁，我没放太多水，最后会没汤，喜欢汤多的可以多放一点水

菜谱创建时间：2019-10-31 12:54:26