凉拌海带丝

作者： 茶饭食界

用料

• 海带丝 300克
• 蒜 4瓣
• 小米辣 6个
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 2克
• 盐 2克
• 姜 2片
• 花椒 一小把

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

海带丝冲洗干净备用

步骤 2

所有的辅料切好。

步骤 3

海带丝水烧开煮3分钟即可。捞出来沥干备用。

步骤 4

热锅冷油。

步骤 5

把辅料都爆香，这一步是为了让香味更容易出来。大约30秒，关火。

步骤 6

把沥干的海带丝倒进锅中。

步骤 7

放入一勺盐，如图中量。

步骤 8

一勺陈醋，一勺酱油。

步骤 9

再放入一勺糖。

步骤 10

所有的材料拌匀，腌制半小时，即可开吃！建议放入冰箱冷藏一夜更入味，好吃😋！

菜谱创建时间：2019-10-31 10:13:06