sun-dried tomatoes三明治 （vegetarian）

作者： shijiu十久

在柏林某个街角咖啡店遇到了这款三明治:)店主姐姐看出我的选择困难症给我推荐了这一款她最爱的三明治，是我没尝试过的新鲜滋味！ sun-dried tomatoes的酸和cream cheese的浓醇完美结合，同时黄瓜片的清爽中和了这一组合的略微腻味。gouda cheese提供了适当的咸度，薄涂一层橄榄酱增添了特殊的风味。这样的馅料搭配是很适合vegetarian的一款三明治噢！ 店里使用的是德国传统灰面包，厚度较厚，比普通吐司扎实但是吃起来很有空气感。我回荷兰买到的黑麦面包普遍比较薄，而且因为加入了多种谷物比较松散柔软。所以我会用三文治机加热让面包片变得酥脆。黑面包的饱腹感比较强，而且口感比较独特，比较如果用普通吐司可能会失去一些风味。

用料

• 黑面包或黑麦面包等较硬质地的面包片
• cream cheese
• sun-dried tomatoes
• 黄瓜
• gouda cheese
• black olive tapenade（黑橄榄酱）

sun-dried tomatoes三明治 （vegetarian）的做法步骤

步骤 1

备齐所有材料 图中有两种sun-dried tomatoes 最后一排左侧是风干的 他前面绿色铁皮头的罐头是油浸的 风味略有不同 但是都可以选用

步骤 2

按照 吐司片-cream cheese-sun dried tomatoes-黄瓜-gouda cheese-tapenade-吐司片的顺序 组装你的三明治

步骤 3

我一般还会配上一杯莓果奇亚籽酸奶和拿铁 早餐就完工了

步骤 4

这是在柏林吃到的原版 连续吃了两天 记住了他的味道

菜谱创建时间：2019-10-30 04:59:27