虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)

作者： 进了烘焙坑儿

比较简单快手饭。

用料

• 生抽 适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 葱 半根根
• 芦笋 半根根
• 馄饨皮 适量
• 紫菜 适量
• 虾皮 适量
• 十三香 适量
• 猪油 适量
• 黑胡椒 适量

虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤

步骤 1

芦笋切丝，用少量盐腌制二十分钟(把水分腌制出来)

步骤 2

紫菜放锅里用小火干炒，变色，干脆为止。用手把紫菜揉碎备用

步骤 3

鸡蛋打散，放锅内炒(热锅，放油后倒入蛋液用筷子飞快搅拌。这样鸡蛋就是小小的颗粒了)

步骤 4

把所有料放容器内拌匀倒入香油、盐，十三香。

步骤 5

包好后下沸水锅内煮熟，放入内放有生抽、黑胡椒粉、小葱、大油(阳春面的做法)的碗内

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2019-10-29 14:25:32