万圣节🎃🎃糯米小南瓜（家庭版）

作者： 爱做饭的大瓶盖

万圣节🎃🎃要到啦，做个呆萌小南瓜可好。宝宝开心，妈妈放心。

用料

• 南瓜 100克
• 糖粉 10克
• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 紫薯 1个
• 炼乳 10克

万圣节🎃🎃糯米小南瓜（家庭版）的做法步骤

步骤 1

紫薯切片蒸熟，➕炼乳或者牛奶。揉成紫薯球，要是不容易成型，加一点低筋面粉，

步骤 2

南瓜蒸熟➕糯米粉和玉米淀粉，按照3比1的比例，我的玉米淀粉放少了，特别的粘手。

步骤 3

馅和皮准备好，像包包子一样包好。按压南瓜纹路，这里建议用牙签按压，按压深一点，不然蒸熟没有纹路了。

步骤 4

蒸熟出锅，拿枸杞装饰一下。

步骤 5

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万圣节🎃🎃糯米小南瓜（家庭版）的小贴士

糯米粉和玉米淀粉的量要用好，不然蒸出来的南瓜包太粘手。

菜谱创建时间：2019-10-29 12:54:47