French toast 入口即化的法式吐司

作者： beabetterdaisy

喜欢吐司浸满牛奶和蛋液后的柔软质地，像极了入口即化的布丁🍮，再配上新鲜的水果，很适合周末做brunch哦！做法简单，美味健康～

用料

• 鸡蛋 2个
• 吐司 2片（厚度2-2.5cm一片）
• 牛奶 200克
• 糖 10克（可以不放）
• 黄油 少许（煎吐司用）
• 水果 自己喜欢的都可以
• 迷迭香 2根（装饰用）
• 糖粉 少许（装饰用）
• 肉桂粉 少许（装饰用）
• 蜂蜜/枫叶糖浆 少许（可不放）

French toast 入口即化的法式吐司的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、牛奶、糖粉放到一个容器内，充分搅拌混合。

步骤 2

用了合适的容器，把吐司放进去，加入混合液，让吐司充分吸收。

步骤 3

稍微翻面加速吐司吸收，然后放置在一边备用。

步骤 4

把水果切成自己喜欢的形状，备用。

步骤 5

中火加热不粘锅，然后转小火放入黄油。黄油融化后放入浸透的吐司，小火慢慢煎至两面金黄即可。（也可以最后转中火上色，但是要很小心，不然容易糊锅）

步骤 6

吐司盛盘后，用水果装饰，放上迷迭香。

步骤 7

撒上糖粉和肉桂粉，就完成了。（这里我加了一点点麦片做装饰）

步骤 8

最后配上喜欢的饮品，开动啦！（推荐绿茶、抹茶、红茶、美式咖啡、手冲咖啡，可以解腻）

French toast 入口即化的法式吐司的小贴士

如果喜欢更甜的，记得加蜂蜜或者枫叶糖浆哦！

菜谱创建时间：2019-10-27 21:11:48