酱汁杏鲍菇

作者： 爱做饭的猪猪女S

最近喜欢吃杏鲍菇，那就做起来吧！太香啦！ 好吃

用料

• 杏鲍菇 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 大蒜 3瓣
• 辣椒粉 0.5勺

酱汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

用刀划格子，注意别用大力划断了。

步骤 3

大蒜切碎备用。

步骤 4

挑个酱汁吧！大蒜里面➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕点点辣椒（不吃辣可不加）➕一勺淀粉➕少许白糖（也可以多加一点）加入两勺清水搅拌成汁备用。

步骤 5

锅中放油放杏鲍菇去煎，煎至两面金黄，我在减肥所以油放得少，你们可以多放点油，这样会更香。

步骤 6

煎好一面翻面煎另外一面。

步骤 7

煎好就盛出来放一边备用

步骤 8

锅中导入之前调好的酱汁烧开。

步骤 9

倒入煎好的杏鲍菇咕噜咕噜煮一下。

步骤 10

大火收汁就好啦！好吃停不下来！

酱汁杏鲍菇的小贴士

因为生抽够了，我没有加盐，如果你口味比较重的话，也可以适量加点盐 这道菜唯一的缺点就是费饭！哈哈😃

菜谱创建时间：2019-10-27 20:04:18