傣味凉拌青瓜木耳

作者： nineveh

一道又酸又辣的云南傣味凉拌菜，清爽又开胃🍋

用料

• 黄瓜 2根
• 木耳 8朵
• 洋葱 半个
• 红椒 1个
• 青柠 1个
• 小米椒 2个
• 蒜 5瓣
• 香菜 2根
• 白醋 适量
• 柠檬汁 适量
• 糖 10克
• 盐 10克

傣味凉拌青瓜木耳的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍碎切块，木耳泡发过水撕成小朵，红椒洋葱切丝，小米辣、香菜、蒜切碎；并将以上食材一起放入大碗中。

步骤 2

将青柠洗净切开挤汁入碗，挤汁后的青柠切片放入碗中。

步骤 3

将白醋、柠檬汁、糖、盐一齐放入碗中拌匀。

步骤 4

装盘后即可食用。

傣味凉拌青瓜木耳的小贴士

不会吃辣的我只放了2颗小米辣，喜欢辣味的朋友也可以多放几颗小米辣哦

菜谱创建时间：2019-10-23 22:31:58