半只🐔剁块,用适量、盐、蚝油、生抽、十三香、一到两个鸡蛋、腌制一个小时!然后裹上适量的面粉,如图所示!
起锅热油,不用太多,这个不吸油的!!!跟平时炒菜那样量就好!!!
小火双面煎至金黄即可,这一步的半成品就很好吃了
起锅烧水,水滚倒入煎好的鸡块和粉条+适量盐和蚝油或者你喜欢的调味品都行,煮的差不多了放入适量的青菜(你喜欢的都行,我放了一根丝瓜)煮熟倒出就好,可以来吃啦