准备好材料。
300g内脂豆腐压成细腻的泥,加1个鸡蛋,15g牛奶搅拌均匀。
筛入45g全麦粉,15g可可粉,2g泡打粉,再加1g盐和10g糖,再次搅拌均匀。
模具表面刷一层油,倒入面糊,震出气泡,再撒上一层巧克力豆+奥利奥坚果抱抱。
烤箱180℃预热5分钟,烤40分钟就好啦!
口感真的很绵密,和巧克力布朗尼吃起来没啥区别!糖的量根据自己的口味添加,不加的话就是有点可可的微苦~也可以单独配蜂蜜吃