白菜烩苕粉~有腊肉的香哟！

作者： 十里荷香7

用料

• 白菜 7片
• 腊肉 50克
• 蒜 4瓣
• 姜 4片
• 干辣椒 5个
• 红椒 半个
• 蒜苗 1根
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 勺
• 料酒 1勺

白菜烩苕粉~有腊肉的香哟！的做法步骤

步骤 1

白菜切成细条，红椒切粒，蒜苗切小段。

步骤 2

用肥的腊肉，去皮，切成薄片。红苕粉用热水发1小时左右后拿出。葱姜切片，干辣椒切小段。

步骤 3

如图所示，配好食材。

步骤 4

将腊肉放入锅里炸出油，放姜蒜，干辣椒炒香。再放入白菜，大火炒2分钟，加生抽，蚝油，老抽，料酒调味加，少许热水。再加红苕粉，不停翻炒2分钟。最后加入红椒、蒜苗，炒半分钟。

步骤 5

出锅啦！上桌是不是觉得有食欲~~😊

白菜烩苕粉~有腊肉的香哟！的小贴士

只是利用腊肉熬的油，吃的时候可以丢掉不要。 也可以用五花肉来做。

菜谱创建时间：2019-10-20 15:03:11