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茶树菇炖鸡脚汤的做法
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茶树菇炖鸡脚汤

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作者: 耕心
耕心
很喜欢茶树菇,吃起来很香,很有嚼头,尤其与鸡脚搭配,味道鲜美,香味扑鼻。茶树菇又富含植物纤维,饱吸鸡脚的油,因此此汤口感清爽,并没有一般鸡汤的肥腻,是一道补而不燥的滋补养生汤水,非常适合全家人饮用。

用料

茶树菇炖鸡脚汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:鲜活茶树菇、鸡脚。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茶树菇剪去头,用清水浸泡30分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡脚洗净,切去脚趾,放入煮锅中,倒入适量的清水,煮滚,捞起,将水倒掉,再次洗净鸡脚和煮锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新将鸡脚放入煮锅中,一次性倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火,倒入电炖锅中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,大火炖30分钟,揭盖,放入洗净的茶树菇。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,大火再炖1.5小时左右。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭盖,加入适量的鸡粉调味,即可断电。

菜谱创建时间:2012-04-23 20:38:53
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