蜜豆豆抹茶蛋糕卷

作者： 香草Hui

用料

• 低筋面粉 42克
• 抹茶粉 8克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 30克
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 蜜豆豆 适量
• 馅儿：
• 淡奶油 150克
• 糖霜 10克（我一般会放7克）

蜜豆豆抹茶蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有用料

步骤 2

在模具里铺上油布，均匀洒上蜜豆豆

步骤 3

倒入做好的抹茶蛋糕糊抹匀，放入烤箱中烘烤。

步骤 4

烤完之后取出

步骤 5

立马翻面，揭掉油布，冷却

步骤 6

淡奶油加糖霜打发成奶油馅儿

步骤 7

将冷却的蛋糕片再次翻面，抹上奶油馅儿

步骤 8

卷卷卷，冷藏30分钟后取出

步骤 9

切片即可

蜜豆豆抹茶蛋糕卷的小贴士

今天的淡奶油用了少了些，若要做O卷，淡奶油需增加到250克。

菜谱创建时间：2019-10-19 15:29:53