酥脆可口的家常油饼

作者： 解小孬

看着妈妈拿来的面粉，不知怎么弄，于是就来做了个油饼，自己第一次做，味道还不错哦～

用料

• 面粉 200克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 食用油 适量克

酥脆可口的家常油饼的做法步骤

步骤 1

加入适量面粉，根据个人喜好做

步骤 2

面粉的三分之一用热水烫面，另外三分之二的面粉用稍微温一点的水和面，把它们两个混合一起，我做的有点稀，可以多加一点面粉，盖上保鲜膜，醒面一个小时

步骤 3

面醒好之后，擀开刷一层食用油，卷起来，切出几个小剂子，擀开如图

步骤 4

锅内刷少许油，把饼摊上去

步骤 5

煎成两面金黄酥脆就可以出锅啦

步骤 6

层次分明哦～

步骤 7

吃起来酥脆可口

菜谱创建时间：2019-10-19 10:46:38