彩椒山药鸡肉圈

作者： 宝宝营养辅食

今天做的小点心姐妹们是不是一眼就爱上了，这可爱的小圈圈不需要用模具，用手揉一揉就能做好了！ 不少宝宝觉得肉柴，所以每次喂肉都特别困难，这次我在鸡肉中加了绵软的山药泥，再加上面粉和彩椒，这样不仅咀嚼更方便，而且能直接作为宝宝的一餐饭了！

用料

• 山药(去皮后) 50克
• 红彩椒 15克
• 鸡肉 30克
• 脆脆小萌虾 2克
• 面粉 15克

彩椒山药鸡肉圈的做法步骤

步骤 1

准备食材：山药50克（去皮后），红彩椒15克、鸡肉30克、脆脆小萌虾2克、面粉15克。

步骤 2

将山药去皮，切成小片，上锅蒸15-20分钟至熟透。

步骤 3

将蒸软的山药用小勺碾压成细腻的山药泥。

步骤 4

将彩椒切得碎碎的。

步骤 5

鸡肉用刀切成小块。

步骤 6

将鸡肉放入搅拌机中，打成肉泥，放入碗中备用。

步骤 7

在鸡肉中加入面粉和彩椒。

步骤 8

直接倒入可以即食的脆脆小萌虾。

步骤 9

接着加入山药泥。

步骤 10

在肉泥中滴入少许紫苏籽油，提高宝宝α-亚麻酸摄入量，促进脑部发育。

步骤 11

用小勺搅拌均匀。

步骤 12

取少许肉泥，揉成小面圈圈的形状。

步骤 13

瞧！做好的面圈圈是不是像极了宝宝吃的甜甜圈？

步骤 14

将山药放入蒸锅中，蒸15-20分钟至熟透即可。

步骤 15

瞧！山药泥做的鸡肉圈圈因为加了虾皮和彩椒，所以吃起来不仅绵绵软软，而且鲜味也特别足呢！

彩椒山药鸡肉圈的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2019-10-18 11:06:05