超简单蜂蜜燕麦香蕉面包

作者： 杨套马

在一本上世纪的菜谱里发现的这个配方，非常经典的口味。

用料

• 植物油canola oil 80ml
• 蜂蜜 150g
• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉（未漂白） 240克
• 泡打粉 2小勺
• 香蕉（全熟皮上带黑点） 捣碎1杯（大约2根）
• 燕麦片 1/2杯
• 盐 2克

超简单蜂蜜燕麦香蕉面包的做法步骤

步骤 1

面包模具里喷一层油，铺上烘焙油纸。烤箱预热175度。

步骤 2

香蕉捣碎，量出一杯（240ml）的量。大约两根香蕉。

步骤 3

油，鸡蛋，蜂蜜，香蕉四种湿材料加入一个盆中搅拌均匀。

步骤 4

面粉，燕麦，盐，泡打粉四种干料放在另一个盆里搅拌均匀。

步骤 5

如图所示。

步骤 6

将干料加入湿料里，用刮刀搅拌均匀。

步骤 7

倒进面包模具，放入烤箱烤50-60分钟。牙签插进面包里抽出来是干净的就说明烤好了。冷却8小时之后再吃味道最好。

超简单蜂蜜燕麦香蕉面包的小贴士

香蕉一定要熟透的，也可以加半杯蓝莓进去。

菜谱创建时间：2019-10-18 05:29:35